北京世界食品博览会新闻发布会于2017年8月2日在北京燕莎中心凯宾斯基餐饮举办。展会主办方、合作方、使领馆和食品行业机构以及媒体同仁现场针对展会的最新进展、行业的发展趋势以及即将召开的展会进行热烈分享和讨论。

　　距第四届北京世界食品博览会开幕进入一个月倒计时阶段，将于8月30日-9月1日，在北京中国国际展览中心（新馆）接待食品、餐饮行业各界，并为业界带来更多与众不同和创新体验。以展会品质的提升为基础，进一步促进展会与行业齐头并进的稳步的发展，主办方继续不遗余力地携各方合作伙伴为中国北方食品行业再度呈现一场精彩的年度“美食盛宴”.  

　　2017北京世界食品博览会，由中国食品土畜进出口商会以及科隆展览中国公司再度强强联袂， 本届总展览面积将达到35,000平方米以上，现场将有来自超过30个国家和地区的超过700家参展商同台展示，除了迎来俄罗斯、土耳其、西班牙、意大利、德国、阿根廷以及波兰等国家的强势回归和大力支持外，新晋的新加坡、法国和澳大利亚参展商将首次亮相。就国内参展情况而言，今年将迎来更多优质国内参展商，除河北、山东展团依旧来势汹汹，浙江省将首次组建展团在展会期间隆重亮相。在三天的展期内，国内外展商将携各自精选的特色产品齐聚亮相，展品类别将覆盖全食品品类，并重点力推进口食品大类中增长势头较强劲的乳制品、肉制品、休闲食品和糖果以及水产品、速食食品、调味品、餐饮服务以及酒精类和饮料果汁等，为专业买家提供更为细分的选择导向。

　　专业展览，致力于再创佳绩

　　作为世界领先的展会组织者，科隆国际展览公司拥有全球食品行业展览领先地位的科隆世界食品博览会，成功辐射亚洲世界食品博览会和日本美食与佳酿展会之后，北京世界食品博览会（ANUFOOD China）也已经成为科隆国际展览公司全球食品展会的重要组成部分。

　　北京世界食品博览会经过三年的积累和发展，形成了以甜食及休闲食品、乳制品、食品与餐饮服务、精食佳酿包括肉类、酒类饮料等为代表的四大展品类别，还将顺应食品行业的发展趋势以及消费者的不断变化和升级的强进需求，进一步在油类、茶类、方便食品、冷冻食品以及餐饮技术范畴持续发力。

　　本届北京世界食品博览会将在数据资源上得到充分扩充和保障，数据将覆盖中国北方零售、餐饮、食品经销和电子商务多个渠道，确保推广价值。通过与各方合作伙伴的深度合作，不断扩大现有客户资源的覆盖，预计邀请数据资源将超过20万买家客户，由此现场将汇集大量餐饮渠道、电子商务以及大规模餐饮供应链体系的优质买家。同时，北京世界食品博览会将联手中国食品土畜进出口商会，为客户提供基于互联网平台的进口食品咨询推广服务，帮助客户实现不落幕的展会推广价值。